ПАЗАРЪТ НА СЪЛЗИ НЕ ВЯРВА
Експанзията на големите хранителни вериги предизвиква отпор не само у нас. Така наречената модерна търговия става тема както за чисто икономически анализ на пазарите, така също и за политиците. Съвсем нормално реакцията – особено на дребните производители и собствениците на малки квартални магазинчета, е меко казано отрицателна. В лицето на „модерните търговци“, те привиждат убийците на техния бизнес. Към това се прибавят и аргументи, нелишени от логика: като голяма пазарна сила, хипермаркетите „извиват ръцете“ на производителите, както често се казва.
